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蔬菜价格“乘雪”上扬

http://www.0431ny.com      2008-1-16      中国食品产业网      

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  连续几天的雨雪天气,让大多市民都明显感觉到菜价随气温的骤降而“飙升”了。15日,记者从甘露寺蔬菜批发大市场了解到,降雪导致绝大部分蔬菜价格平均上涨10%左右,某些种类的蔬菜最高涨幅达到40%,但不至于供应紧张。

  据了解,本地菜价上涨主要是因为气温偏低对蔬菜生长不利引起的,而外地菜则是春节临近的季节性涨价。市城区甘露寺蔬菜批发大市场相关负责人介绍,雪后蔬菜日交易量在32万公斤左右,相比前段时间有小幅下降。近日来的冰雪天气并没有影响到蔬菜的供应量和种类,目前市场上蔬菜品种丰富,货源充足,蔬菜品种达30多个。其中,叶类菜的涨幅较大,除了大白菜保持着0.35元/公斤的批发价外,其余的都上涨了20%以上。大蒜的批发价从雪前的1.5元/公斤上涨到2元/公斤。在市城区紫桥菜市场,红辣椒价格飙升到了8元/公斤,黄瓜4元/公斤。市民朱先生一连买了3蔸白菜,他说,下雪天出门不太方便,一次多买几天的菜,气温低,放几天也不会坏。市城区某超市促销人员说,超市调价幅度暂时不大。业内人士介绍,虽然蔬菜价格普遍上扬,但供应量还是很充足,雪停后菜价应该会有所回落。

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